Mattilsetningsstoffer

Produktbeskrivelse Fargeløs og gjennomsiktig væske med stimulerende lukt, dens damp er tåregassen;damptrykk: 1,33kPa/36°C;flammepunkt: 49°C;smeltepunkt: -73,1°C;kokepunkt: 138,6°C. Løselig i benzen, etanol, etyleter, relativ tetthet (vann=1): 1,08 g/ml, relativ tetthet (luft=1...

Produktbeskrivelse Fargeløs med stimulerende lukt brennbar væske. Relativ tetthet: 1,0897 g/ml(20/20°C), smeltepunkt: -6,5°C, kokepunkt: 127,4°C, brytning nD(20°C): 1,4379, Spesifikk varmekapasitet: 0,1990KJ/(kg °C) C), flammepunkt: 33,9°C. Løselig i vann og vanlige organiske løsemidler. Kjemikalie...

Produktbeskrivelse Gellan Gum er det ekstracellulære polysakkaridet produsert av den gramnegative bakterien pseudomonas elodea som er separert fra vannlilje, og er en av mikrobielle polysaccharidene full av utviklingsmuligheter de siste årene. GRUNNLEGGENDE ANALYSE Analyseelement spesifikt...

Produktintroduksjon Lactobacillus rhamnosus er en bakterie som opprinnelig ble ansett for å være en underart av L. casei, men genetisk forskning fant at den var en egen art. Det er en kort Gram-positiv heterofermentativ fakultativ anaerob ikke-sporedannende stav som ofte vises i cha...

Produktintroduksjon Lactobacillus plantarum-celler er staver med avrundede ender, rette, vanligvis 0,9–1,2 μm brede og 3–8 μm lange, som forekommer enkeltvis, i par eller i korte kjeder. L. plantarum har et av de største genomene kjent blant melkesyrebakteriene og er en svært fleksibel og allsidig ...

Produktintroduksjon Lactobacillus casei er en av de mange bakterieartene som tilhører slekten Lactobacillus. Det er en mesofil bakterie som er grampositiv, stavformet, ikke-sporende, ikke-bevegelig, anaerob og inneholder ingen cytokromer. L. casei kan finnes i forskjellige miljøer som f.

Produktintroduksjon Lactobacillus acidophilus (ny latinsk 'syreelskende melkebasill') er en art av grampositive bakterier i slekten Lactobacillus. L. acidophilus er en homofermentativ, mikroaerofil art som fermenterer sukker til melkesyre, og vokser lett ved ganske lave pH-verdier (bel...

Produktintroduksjon Lactobacillus reuteri er en grampositiv bakterie som naturlig bor i tarmen til pattedyr og fugler, og den kan også finnes i naturlige miljøer som fermentert mat, melkeprodukter. Det kan vokse i både oksygenrest eller ikke, kan vokse bedre ved...