100% naturlig frukt frysetørket mangoskiver
Produktbeskrivelse
Tørkede mangoskiver gjennomgår en dehydreringsprosess der fuktigheten i frukten fjernes. De har en seig tekstur og en smaksrik søt smak forsterket av tørkeprosessen. De beholder sin oransje fargetone, men blir mørkere oransje etter tørking.
Frysetørkede mangoskiver, er laget av 100 % modne, ferskfrosne, aromatiske mangobiter. Ved hjelp av den skånsomme frysetørketeknologien opprettholdes fruktens naturlige karakter samt den typiske smaken, fargen, strukturen og ernæringsmessige og fysiologiske verdier, uten tilsetning av konserveringsmidler eller farger.
Fordeler
- Deilige tørkede mangobiter.
- Ikke tilsatt sukker – naturlig søtt!
- Kan spises som snacks eller legges til ulike oppskrifter.
- Et fantastisk tillegg til müsli, granola og frukt- og nøtteblandinger.
- En smakfull og vakker, levende garnityr.
- Naturlig høy i vitamin A og C.
Tørket mango er en deilig tropisk rett i form av en snack eller dessert, som lar deg nyte den deilige, søte smaken av akkurat modne mangoer. Tørket mango er rik på vitamin A, som bidrar til å holde huden og slimhinnene sunne for å bekjempe bakterier og virus. Vitamin A bidrar til å holde øynene sunne og reduserer risikoen for makuladegenerasjon, den viktigste årsaken til blindhet hos eldre. Mango er også en god kilde til B-komplekse vitaminer, som bidrar til å omdanne mat til energi, redusere stress og øke antallet røde blodlegemer.
Grunnleggende analyse
| Analyse | Beskrivelse | |
| Utseende | Gult pulver | |
| Størrelse på stykker | 60 mesh | |
| Smak | Søt, syrlig og fruktig | |
| Fuktighet | 5–8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Totalt askeinnhold | NMT 5 % | |
| Kadmium | 1 ppm | |
| Bly | 2 ppm | |
| Merkur | 1 ppm | |
| Arsenikk | 1 ppm | |
Mikrobiell analyse
| Totalt antall tallerkener | AOAC 990.12 | |
| Totalt gjær og mugg | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliforme bakterier | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
Ernæringsinformasjon
| Typiske verdier | Per 100 g |
| Fuktighet | Fuktighet |
| Bøteinnhold | maks. 10 % |
| Næringsverdi | ca. 1385 kJ/ 323 Kcal |
| Tilgjengelige karbohydrater | 67,1 g |
| Derav sukker | 67,1 g |
| Protein | 3,2 g |
| Fett | 2,4 g |
| Mettet fett | 0,5 g |
| Totalt kostfiber | 9,2 g |
| Natrium | 0,03 g |
| Salt | 0,07 g |
| Organiske syrer | 1,8 g |
| Mineraler | 2,7 g |
Vegetarisk, vegansk. Pakket i en fabrikk som også håndterer nøtter, soya, sesam, egg, melk, sennep, selleri, hvete og gluten.
Holdbarhet
Temperatur, 15°C til 25°C. Hold lukket i et tørt lager, fri for angrep og ikke utsatt for direkte sollys. Må ikke oppbevares i nærheten av materiale som avgir sterk lukt.
Gmo-erklæring
Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke ble produsert av eller med GMO plantemateriale.
Uttalelse om produkter og urenheter
- Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke inneholder og ikke ble produsert med noen av følgende stoffer:
- Parabener
- Ftalater
- Flyktige organiske forbindelser (VOC)
- Løsemidler og gjenværende løsningsmidler
Glutenfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet glutenfritt og ikke ble produsert med noen ingredienser som inneholder gluten.
(Ikke)/ (Tse) Uttalelse
Vi bekrefter herved at, så vidt vi vet, er dette produktet fritt for BSE/TSE.
Grusomhetsfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet ikke testet på dyr.
Kosher uttalelse
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til veganske standarder.
Informasjon om matallergen
| Komponent | Tilstede i produktet |
| Peanøtter (og/eller derivater), f.eks. proteinolje | Ingen |
| Trenøtter (og/eller derivater) | Ingen |
| Frø (sennep, sesam) (og/eller derivater) | Ingen |
| Hvete, bygg, rug, havre, spelt, kamut eller deres hybrider | Ingen |
| Gluten | Ingen |
| Soyabønner (og/eller derivater) | Ingen |
| Meieri (inkludert laktose) eller egg | Ingen |
| Fisk eller deres produkter | Ingen |
| Skalldyr eller deres produkter | Ingen |
| Selleri (og/eller derivater) | Ingen |
| Lupin (og/eller derivater) | Ingen |
| Sulfitter (og derivater) (tilsatt eller > 10 ppm) | Ingen |
