Cherry Peduncle Extract Pulver

Surkirsebæret er et tre eller en busk med en høyde på 2 til 8 meter med en pyramideformet krone og blader med et 5-8 cm blad og en mindre bladstilk enn kirsebærtreet. Det er et edelt løv- og løvtre i skogen vår, som har mer verdifullt tre enn kirsebær og har lang levetid og blir hundre år gammelt. Spiselige frukter, selv i ville eksemplarer, og utmerket planting av frøet. Stammen er oppreist og med glatt bark preget av horisontale striper. Blomstring, vanligvis i kuperte eller flate områder, skjer rundt mars, mens den i fjellområder kommer senere, rundt april. Blomstene er 2-3 cm i diameter med hvite kronblader, i små skjermer med 2-4 elementer på 3-4 cm stengler. Fruktene er drupes, støttet av en kort og tynn stilk og har en sfærisk form på 10-15 mm. De er knallrøde i fargen som blir mørkere med modning. Huden er tynn og inneholder en veldig saftig fruktkjøtt med en syrebitter smak som blir søt når den er fullmoden. I midten av frukten er det en stein, det sfæriske frøet med lys farge som inneholder en bitter mandel.