Den kinesiske produsentens Dikaliumfosfat
Produktintroduksjon
Det er fargeløst eller hvitt firkantet krystallgranulat, lett utflytende, alkalisk, uløselig i etanol. PH-verdien er ca. 9 i 1% vandig løsning.
GRUNNLEGGENDE ANALYSE
| Dikaliumhydrogenfosfat (K2HPO4 · 3H2O) % | ≥98 |
| Kaliumoksid (beregnet på K2O tørr basis) % | ≥39,5 |
| Fosforpentoksid (P2O5) % | ≥30,5 |
| PH | 8,8-9,5 |
| Vannuløselig materiale % | ≤0,1 |
| Arsen% | ≤0,002 |
| Tungmetall % | ≤0,005 |
Funksjon
I næringsmiddelindustrien brukes det som buffermiddel, chelateringsmiddel, gjærmat, emulgerende salt, synergistisk antioksidasjonsmiddel.
Gmo-erklæring
Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke ble produsert av eller med GMO plantemateriale.
Ingredienserklæring
Uttalelse Alternativ #1: Ren enkelt ingrediens
Denne 100 % enkeltingrediensen inneholder eller bruker ingen tilsetningsstoffer, konserveringsmidler, bærere og/eller prosesshjelpemidler i sin produksjonsprosess.
Utsagnsalternativ #2: Flere ingredienser
Må inkludere alle/enhver ekstra underingrediens som finnes i og/eller brukes i produksjonsprosessen.
Glutenfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet glutenfritt og ikke ble produsert med noen ingredienser som inneholder gluten.
(Ikke)/ (Tse) Uttalelse
Vi bekrefter herved at, så vidt vi vet, er dette produktet fritt for BSE/TSE.
Grusomhetsfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet ikke testet på dyr.
Kosher uttalelse
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til veganske standarder.
Informasjon om matallergen
| ALLERGENER | TILSTEDEVÆRELSE | FRAVÆR | PROSESS KOMMENTAR |
| Melk eller melkederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Egg eller eggderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Fisk eller fiskederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Skalldyr, krepsdyr, bløtdyr og deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Peanøtter eller peanøttderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Trenøtter eller deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Soya eller soyaderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Hvete eller hvetederivater | Ingen | Ja | Ingen |
Transfett
Dette produktet inneholder ikke transfett.
