D-natrium-erytorbat
Produktdetaljer
D-natriumerytorbat er en viktig antioksidant og fargefikseringsmiddel i næringsmiddelindustrien, som kan bevare fargen og den naturlige smaken på maten, og forlenge holdbarheten uten noen giftige eller bivirkninger. Det brukes hovedsakelig i kjøttprodukter, meieriprodukter, drikkevarer, frukt, grønnsaker, hermetikk, syltetøy, øl, brus, fruktte, juice, vin, etc., også brukt til oksidasjonsmotstanden til kjeler og oljerørledninger.
Fysiske og kjemiske egenskaper
Det er hvite eller svakt gule krystallinske partikler eller pulver, luktfri, lett salt, lett løselig i vann (ca. 7 ml vann kan løse opp 1 g). Dens tørre form er stabil i luft, og når den er i vandig løsning, blir den lett forringet av luft, spormetaller, varme og lys.
Kvalitetsstandard
Den er i samsvar med den nasjonale standarden for mattrygghet i Folkerepublikken Kina (GB1886.28-2016) for mattilsetningsstoff D-Sodium Erythorbate.
Teststandard
| Punkt | indeks |
|---|---|
| Innhold，w% ≥ | 98,0 % |
| Spesifikk optisk rotasjon αm(20 ℃,D)/[(°)·m2·kg-1] | +95,5°～+98,0 |
| PH | 5,5–8,0 |
| Tap ved tørking, w% ≤ | 0,25 |
| Bly（Pb）/（mg/kg）≤ | 5.0 |
| Arsen (As)/(mg/kg)≤ | 3.0 |
| Oksalsyre test | Validert |
Gmo-erklæring
Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke ble produsert av eller med GMO plantemateriale.
Ingredienserklæring
Uttalelse Alternativ #1: Ren enkelt ingrediens
Denne 100 % enkeltingrediensen inneholder eller bruker ingen tilsetningsstoffer, konserveringsmidler, bærere og/eller prosesshjelpemidler i sin produksjonsprosess.
Utsagnsalternativ #2: Flere ingredienser
Må inkludere alle/enhver ekstra underingrediens som finnes i og/eller brukes i produksjonsprosessen.
Glutenfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet glutenfritt og ikke ble produsert med noen ingredienser som inneholder gluten.
(Ikke)/ (Tse) Uttalelse
Vi bekrefter herved at, så vidt vi vet, er dette produktet fritt for BSE/TSE.
Grusomhetsfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet ikke testet på dyr.
Kosher uttalelse
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til veganske standarder.
Informasjon om matallergen
| ALLERGENER | TILSTEDEVÆRELSE | FRAVÆR | PROSESS KOMMENTAR |
| Melk eller melkederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Egg eller eggderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Fisk eller fiskederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Skalldyr, krepsdyr, bløtdyr og deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Peanøtter eller peanøttderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Trenøtter eller deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Soya eller soyaderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Hvete eller hvetederivater | Ingen | Ja | Ingen |
Transfett
Dette produktet inneholder ikke transfett.
