Fabrikkleverer matkvalitets L-serine med høy renhet
Produktbeskrivelse
L-serin, en endogen aminosyre, er et potensielt nevroprotektivt middel for nevrologiske sykdommer og skader.
L-serin har også blitt brukt til å behandle epilepsi, schizofreni, psykose og Alzheimers sykdom samt andre nevrologiske sykdommer. Videre støtter dosering av dyr med L-serin og humane kliniske studier som undersøker de terapeutiske effektene av L-serin generelt sikkerheten til L-serin.
GRUNNLEGGENDE ANALYSE
| Analyse | Beskrivelse | Testmetode |
| Analyse (tørr basis) | 99,0–101,0 % | HPLC |
| Tap ved tørking | Ikke mer enn 0,20 % | Tørketrommel |
| Rester ved antennelse | Ikke mer enn 0,10 % | Ph. Eur. |
| Beslektede stoffer | Ikke mer enn 0,2 % | Ph. Eur. |
| Endotoksin* | Mindre enn 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Løsningstilstand (overføring) | Ikke mindre enn 98,0 % | Ph. Eur. |
| PH | 5.2~6.2 | Ph. Eur. |
| Spesifikk rotasjon[α]20D | +14,4～+15,5° | Ph. Eur. |
| Spesifikk rotasjon[α]25D | +14,0～+15,6° | Ph. Eur. |
| Ammonium (NH4) | Ikke mer enn 0,020 % | Ph. Eur. |
| Klorid (Cl) | Ikke mer enn 0,020 % | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | Ikke mer enn 0,020 % | Ph. Eur. |
| Jern (Fe) | Ikke mer enn 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsen (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmium (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Tungmetaller (Pb) | Ikke mer enn 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kvikksølv (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiell analyse
| Totalt antall tallerkener | AOAC 990.12 | |
| Totalt gjær og mugg | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliforme bakterier | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Funksjon
L-serin spiller en viktig rolle i et bredt spekter av cellulære funksjoner, inkludert proteinsyntese, nevrotransmisjon og folat- og metioninsykluser og syntese av sfingolipider, fosfolipider og svovelholdige aminosyrer.
