Mattilsetning Søtningsmiddel L-Arabinose-pulver
Produktbeskrivelse
L-arabinose er en slags aldopentoser, det er et søtningsmiddel med lavt kaloriinnhold, det hemmer sukraseaktiviteten og forhindrer økning av blodsukkeret, derfor kan det forhindre fettakkumulering og mot sykdom med høyt blodsukker. L-arabinose er mer vanlig enn D-arabinose i naturen, den kan brukes som farmasøytisk mellomprodukt, tilberede kulturmedium og brukes til syntese i smaksindustrien.
L Arabinose er et monosakkarid som inneholder 5 karbonatomer. L-Arabinose er et hvitt krystallinsk pulver med en sødme på omtrent 50 % av sukkerets. L Arabinose ser ut til å selektivt hemme sukraseaktiviteten i tynntarmen som kan kontrollere økningen av blodsukker forårsaket av inntak av sukker.
L-arabinose, som et lavkalorisøtningsmiddel, finnes i stor grad i huden på frukt og grove frokostblandinger. Fordi det kan hemme aktiviteten til sukrase i menneskelig tarmkanal, har det effekten av å hemme sukroseabsorpsjon. I tillegg kan L-arabinose også hemme akkumulering av kroppsfett, så det kan brukes til å forhindre fedme, hypertensjon, hyperlipidemi og andre sykdommer. Helsedepartementet i Kina godkjente offisielt L-arabinose som en ny ressursmat i 2008, og bekreftet dens viktige posisjon innen funksjonelt sukker.
GRUNNLEGGENDE ANALYSE
| Test | Resultat |
| Utseende | Hvite nåleformede krystaller, ingen spesiell lukt, lett løselig i vann, ingen urenheter synlige ved normalt syn. |
| Innhold | 99,0–101,0 % |
| Fuktighet | ≤0,5 % |
| Sulfataske | ≤0,1 % |
| Spesifikk rotasjon | +102,0-+105,0° |
| Smeltepunkt | 154,0–160,0 % |
| Klorid | ≤0,005 % |
| Sulfat | ≤0,005 % |
| Tungmetaller | ≤5mg/kg |
| Som | ≤0,5 mg/kg |
| Pb | ≤0,5 mg/kg |
| Totalt antall kolonier | ≤100CFU/g |
| Koliform | ≤3 MPN/g |
| Bakterie totalt | ≤100CFU/g |
Funksjon
- Arabinose kan spille en metabolsk rolle til sukrose i tarmen, og kan stoppe omdannelsen.
- Arabinose har veldig god bruksfremtid for å redusere vekt og kontrollere diabetes.
- Arabinose, som et lavkalori søtningsmiddel. Den mest representative egenskapen til L-Arabinose er at den selektivt kan påvirke sukroseenzymet som påvirker sukrosefordøyelsen indisakkarid-hydrolyserende enzymer i tynntarmen, og så kan Arabinose godt stoppe absorpsjonen av sukrose i kroppen.
- Arabinose er et naturlig sammensatt søtningsmiddel som ikke inneholder kalorier, og det er godt mot fedme, forebygging og kur.
Søknad
L-arabinose er ofte brukt i drikkevarer og drikker, meieriprodukter, sjokolade, godteri, bakevarer, helse munnvæsker, helseviner, enzymer og annen mat. Prinsippet om å hemme sukroseabsorpsjon brukes hovedsakelig til å kontrollere blodsukkeret under daglige spisevaner. Som sukkererstatningsråmateriale eller bordsukkererstatning kan det være direkte kompatibelt med sukrose.
Gmo-erklæring
Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke ble produsert av eller med GMO plantemateriale.
Ingredienserklæring
Uttalelse Alternativ #1: Ren enkelt ingrediens
Denne 100 % enkeltingrediensen inneholder eller bruker ingen tilsetningsstoffer, konserveringsmidler, bærere og/eller prosesshjelpemidler i sin produksjonsprosess.
Utsagnsalternativ #2: Flere ingredienser
Må inkludere alle/enhver ekstra underingrediens som finnes i og/eller brukes i produksjonsprosessen.
Glutenfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet glutenfritt og ikke ble produsert med noen ingredienser som inneholder gluten.
(Ikke)/ (Tse) Uttalelse
Vi bekrefter herved at, så vidt vi vet, er dette produktet fritt for BSE/TSE.
Grusomhetsfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet ikke testet på dyr.
Kosher uttalelse
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til veganske standarder.
Informasjon om matallergen
| ALLERGENER | TILSTEDEVÆRELSE | FRAVÆR | PROSESS KOMMENTAR |
| Melk eller melkederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Egg eller eggderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Fisk eller fiskederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Skalldyr, krepsdyr, bløtdyr og deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Peanøtter eller peanøttderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Trenøtter eller deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Soya eller soyaderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Hvete eller hvetederivater | Ingen | Ja | Ingen |
Transfett
Dette produktet inneholder ikke transfett.
