Frysetørket blåbær i skiver
Produktbeskrivelse
Blåbær skjæres i skiver og frysetørkes, fjerner fuktighet og intensiverer smaken, og skaper en herlig og overraskende sprø tekstur. Deilig som snacks alene, eller tilsatt granola eller müsli frokostblanding. Tilfører tekstur og intens som garnityr i salater eller til kjøttretter som vilt eller biff. Kombinert med annen frysetørket frukt som hele bringebær eller jordbær i skiver for å lage en nydelig dessertpynt.
- Laget av 100% rene blåbær
- Dryss tørt, eller legg til væske for å rehydrere.
- Pakket i Kina.
- 100g pakke – laget av 300g blåbær.
Frystørt blåbærpulver er en naturlig og smart måte å tilføre smak og farge til en rett. Det beste av alt er at det er en lur måte å introdusere litt ekstra frukt i kostholdet på.
Dette blåbærpulveret er laget av bare blåbær, noe som betyr at det ikke har tilsatt smaker, ingen tilsatte farger, ikke tilsatt sukker, ingen konserveringsmidler, ingenting annet enn blåbær.
Fordeler
blåbær, en av flere nordamerikanske busker av slekten Vaccinium (familien Ericaceae), verdsatt for sine søte spiselige frukter. Hyllet som en supermat, blåbær er en utmerket kilde til kostfiber, vitamin C, vitamin K, mangan, jern og en rekke antioksidanter. Blåbær spises ofte ferske som dessertfrukt og kan bakes i en rekke bakverk. Blåbær er nært beslektet med tyttebær og blåbær, som også er medlemmer av slekten Vaccinium.
- * Hele tørkede blåbær er lubne, søte og fulle av smak
- * Disse deilige tørkede blåbærene er så allsidige, og utgjør en fantastisk sunn matbit som også holder seg godt når de bakes til tunge rører (hvor friske blåbær ikke gjør det)
- * Popp en håndfull i munnen for en velsmakende matbit, bland med frokostblanding eller pakk dem i lunsjen
Grunnleggende analyse
| Analyse | Beskrivelse | |
| Utseende | Lilla i skiver | |
| Smak | Rik søt blåbærsmak | |
| Fuktighet | 5–8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Totalt askeinnhold | NMT 5 % | |
| Kadmium | 1 ppm | |
| Bly | 2 ppm | |
| Merkur | 1 ppm | |
| Arsenikk | 1 ppm | |
Mikrobiell analyse
| Totalt antall tallerkener | AOAC 990.12 | |
| Totalt gjær og mugg | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliforme bakterier | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
Ernæringsinformasjon
| Typiske verdier | Per 100 g |
| Energi | 350 kalorier |
| Protein | 4,2 g |
| Karbohydrater | 72 g |
| _hvorav sukkerarter | 60 g |
| Fett | 1,8 g |
| _hvorav metter | |
| Fiber | 14 g |
| Salt | 0,02 g |
Vegetarisk, vegansk. Pakket i en fabrikk som også håndterer nøtter, soya, sesam, egg, melk, sennep, selleri, hvete og gluten.
Holdbarhet
Temperatur, 15°C til 25°C. Hold lukket i et tørt lager, fri for angrep og ikke utsatt for direkte sollys. Må ikke oppbevares i nærheten av materiale som avgir sterk lukt.
Gmo-erklæring
Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke ble produsert av eller med GMO plantemateriale.
Uttalelse om produkter og urenheter
- Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke inneholder og ikke ble produsert med noen av følgende stoffer:
- Parabener
- Ftalater
- Flyktige organiske forbindelser (VOC)
- Løsemidler og gjenværende løsningsmidler
Glutenfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet glutenfritt og ikke ble produsert med noen ingredienser som inneholder gluten.
(Ikke)/ (Tse) Uttalelse
Vi bekrefter herved at, så vidt vi vet, er dette produktet fritt for BSE/TSE.
Grusomhetsfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet ikke testet på dyr.
Kosher uttalelse
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til veganske standarder.
Informasjon om matallergen
| Komponent | Tilstede i produktet |
| Peanøtter (og/eller derivater), f.eks. proteinolje | Ingen |
| Trenøtter (og/eller derivater) | Ingen |
| Frø (sennep, sesam) (og/eller derivater) | Ingen |
| Hvete, bygg, rug, havre, spelt, kamut eller deres hybrider | Ingen |
| Gluten | Ingen |
| Soyabønner (og/eller derivater) | Ingen |
| Meieri (inkludert laktose) eller egg | Ingen |
| Fisk eller deres produkter | Ingen |
| Skalldyr eller deres produkter | Ingen |
| Selleri (og/eller derivater) | Ingen |
| Lupin (og/eller derivater) | Ingen |
| Sulfitter (og derivater) (tilsatt eller > 10 ppm) | Ingen |
