Agar AGAR-pulverkvalitetsstandarder samsvarer med bestemmelsene i den nasjonale standarden GB1975-80: vekttap ved tørking:≤15%
Kauterester % (askeinnhold) : ≤5
Vannuløselig materiale % : ≤1
Arsen (AS) % : ≤0,0001
Tungmetall (Pb) % : ≤0,004
Vannabsorpsjon: 75ml (maksimalt antall)
Stivelse: Gelstyrke i henhold til forskrifter: > 800g/cm2
Gelstyrke: > 800g/cm2
Hva er AGAR-pulver?
AGAR-pulver er en slags algegummi utvunnet fra cauliflora og andre rødalgeplanter. Den har en historie på mer enn tre hundre år i vårt land og Japan. På grunn av dens spesielle gelegenskaper, har den blitt mye brukt i mat, medisin, kjemisk, tekstil, nasjonalt forsvar, biologisk vitenskapelig forskning og andre felt, kjent som "nye østasiatiske produkter" internasjonalt.
Folk bruker agar for fedme, diabetes, forstoppelse, gulfarging av huden hos spedbarn (neonatal gulsott) og andre tilstander, men det er ingen gode vitenskapelige bevis som støtter disse bruksområdene. I tannlegen brukes agar til å lage tannavtrykk. I produksjonsprosesser brukes agar som en ingrediens i emulsjoner, suspensjoner, geler og visse stikkpiller.
Hvordan fungerer det?
AGAR inneholder et gel-lignende stoff som ekspanderer i tarmen. Dette kan irritere tarmene og forårsake avføring. Denne ekspansive handlingen anses som et nyttig avføringsmiddel og vekttap. AGAR har en tendens til å få folk til å føle seg mette, så de kan slutte å spise tidligere enn vanlig. Noen mennesker tror at denne reaksjonen fører til vekttap. Men til nå har det ikke vært nok solid vitenskapelig bevis til å støtte denne vekttapsteorien.
Søknadsfelt:
AGAR består av to deler, Agaropectin og agaropectin. Agarose, som et geleringsmiddel, er et ikke-ionisert polysakkarid som ikke inneholder sulfat (salt). Det er en geldannende komponent hvis makromolekylære kjeder er koblet vekselvis til β-D-galaktosylpyranoserester og 3,6-α-l-galaktosylpyranoserester ved 1,3 glykosidbindinger. Ikke-geldelen av AGAR-pektin, et komplekst polysakkarid med sulfater (salter), glukuronsyre og pyruvataldehyd, er også den delen som kommersiell ekstraksjon forsøker å fjerne. AGAR farge i industrien fra hvit til gulaktig, med kolloid, ingen lukt eller en svak karakteristisk lukt, AGAR uløselig i kaldt vann, lett løselig i kokende vann, sakte løselig i varmt vann.
AGAR har på grunn av sine spesielle geleringsegenskaper, spesielt betydelig stabilitet, hysterese og hysterese, og lett å absorbere vann, en spesiell stabilitetseffekt; Det har blitt mye brukt i mat, medisin, kjemisk, tekstil, nasjonalt forsvar og andre felt.
I næringsmiddelindustrien med inkrementelt middel, fortykningsmiddel, emulgator, geleringsmiddel, stabilisator, hjelpestoff, suspensjonsmiddel, fuktighetsbevarende middel med utmerket effekt, kan brukes i produksjon av: krystallgummier, gummier, vannprodukter, hermetisert kjøtt, frukt juicedrikker, fruktkjøttdrikker, risvindrikker, meieridrikker, fine produkter, meierikake, gelé, pudding og så videre.
Mer utbredt i næringsmiddelindustrien, som fortykningsmiddel, koagulant, AGAR smelter ved ca 90 grader, ca 40 grader kondensering som et fast stoff, spiser ofte gelé, tilsettes kaldt pulver, kan sies å være ufarlig. Også tilgjengelig suspensjonsmiddel, emulgator, stabilisator, konserveringsmiddel. Mye brukt i produksjon av appelsin og forskjellige drikker, gelé, iskrem, bakverk, gummi, hermetikk, kjøttprodukter, åtte skatter grøt, tremella fuglerede, suppemat, kald mat.
Kontakt
Lydia du
Whatsapp: +8613572488219
E-post: sales03@nahanutri.com
Internett: www.imaherb.com
Innleggstid: 28. mars 2023
