Hva er blå spirulina laget av?
Blå Spirulina er laget direkte fra Grønn Spirulina. En blåfarget fytokjemikalie kalt phycocyanin utvinnes fra den grønne spirulinaen, og resultatet er et pulver som selges som Blue Spirulina. (Et av navnene på dette er Blue Majik-pulver)
Husk at Spirulina er en type blågrønnalger. Vanlig Spirulina ser for det meste grønn ut, men den har også et hint av blått. Den svake blå fargen er forårsaket av phycocyanin. Så den blå spirulinaen er bare den blå delen av spirulinaen (fykocyaninet) som trekkes ut og selges av seg selv som blått spirulina-pulver.
Mange ganger kan lyse farger være en indikator på antioksidanter, og med Blue Spirulina er det det vi får. En høy dose av antioksidanten som finnes i vanlig spirulina.
Spirulina er en viss type blågrønnalger. Blågrønne alger er flere arter av bakterier som vokser i ferskvannssjøer, dammer, bekker og saltvann. Selv om det ofte refereres til som alger, er blågrønnalger ikke alger i det hele tatt, de er typer bakterier som kalles cyanobakterier.
Land i Afrika og Mexico har brukt dem i hundrevis av år som mat, så de har vist en historie med å være trygge. Aztekerne antas å ha brukt det på 1500-tallet, og høstet det fra Lake Texcoco.
Aogubio leverer supermatpulver Blue Spirulina-pulver, tabletter og OEM-posepulver.
Er Blue Spirulina vegansk?
Blue Spirulina er vegansk siden den er helt plantebasert og ikke inneholder animalske produkter i det hele tatt. Det er en bekymring for veganere som tar spirulina eller blå spirulina, siden pseudovitamin B12 som finnes i spirulina kan konkurrere om absorpsjon i kroppen med vanlig B12. Vi vil ta opp dette lenger ned under Farene ved Spirulina.
I dette tilfellet anbefales det kanskje ikke for veganere å ta, som allerede kanskje sliter med å få i seg nok B12 på grunn av det faktum at nesten all B12 kommer fra animalske produkter.
Blue Spirulina helsemessige fordeler
Spirulina er svært høy i protein og antioksidanter i tillegg til å ha noen B-vitaminer og vitamin A, C, D, E og K. Den mellomstatlige institusjonen for bruk av mikroalger Spirulina Against Malnutrition (IIMSAM) anbefaler Spirulina i kampen mot global underernæring og Verdens helseorganisasjon (WHO) har støttet den, og kalt den "beste maten for fremtiden" å bekjempe underernæring, spesielt hos barn.
Den er høy i jern og plantebasert protein med 18 av 22 aminosyrer inkludert alle ni essensielle aminosyrer og kan trygt administreres til barn. Det har til og med blitt kalt en av de mest ernæringsmessig tette matvarene i verden. Men det tror jeg ikke er helt sant hvis man ser på ernæringsmessig nedbrytning. Pund for pund kan dette være sant, men du må konsumere mye av det for å få i deg samme mengde av disse næringsstoffene som du kan få andre steder. De virkelige fordelene ligger i antioksidantene og andre kvaliteter, som vi skal se på senere.
Blå spirulina (phycocyanin) er et sjeldent stoff i spirulina. Derfor har den blå spirulinaen forskjellige bruksområder og kan brukes på en rekke felt, som mat, drikke, kosmetikk og medisinsk industri, etc.
Innleggstid: 24. april 2023
