Det er et stoff som heter sulforaphane (også kalt SFN) som finnes i korsblomstrede grønnsaker og spesielt i brokkolispirer. Det er godt studert for å være anti-kreft, antimikrobielt, anti-inflammatorisk, nevrobeskyttende, og kan til og med beskytte mot aldring og diabetes. Den beste delen? Vi trenger ikke dyre kosttilskudd for å få dette viktige fytokjemikaliet, vi trenger bare å spise visse grønnsaker som brokkolispirer.
Sulforaphane dannes når enzymet myrosinase omdanner glukosinolatet glucoraphanin til sulforaphane. Siden myrosinase og glucoraphanin finnes i forskjellige deler av planten, skjer denne endringen når planten blir skadet (ved å tygge, blande, hakke, etc.) slik at de to forbindelsene kan blandes og reagere. Unge spirer av brokkoli og blomkål er spesielt gode kilder til glukorafanin.
Mer spesifikt er sulforaphane en del av en gruppe plantebaserte sykdomsbekjempende fytokjemikalier kalt isotiocyanater. I kroppen stimulerer sulforafan produksjonen av viktige enzymer som nøytraliserer frie radikaler. Siden betennelser og frie radikaler får skylden for mange typer kreft, er dette en stor sak. Isotiocyanater ser også ut til å blokkere visse kreftaktiverende enzymer i kroppen, og skaper en dobbel beskyttelse.
Aogubio leverer høykvalitets sulforaphane pulver og sulforaphane kapsler.
Fordeler med sulforafan
- Energi.Sulforaphane/Nrf2-aktivering hjelper mitokondriene dine lage mer ATP (energien som gir energi til hele kroppen din) Mitokondriene dine kan håndtere stress bedre også, noe som betyr mer energi og raskere restitusjon for deg
- Detox.Sulforaphane får cellene dine til å lage avgiftningsenzymer som fjerner kreftfremkallende stoffer og andre giftstoffer. En studie fant at sulforafan øker utskillelsen av luftbårne forurensninger med 61 %
- Reduserer symptomer på autisme.En dobbeltblind, placebokontrollert studie av menn med autisme fant at tilskudd med sulforafan dramatisk reduserte symptomene, inkludert sløvhet, irritabilitet, stereotypi og hyperaktivitet. Pasientene tok tilsvarende et par porsjoner brokkoli om dagen.
- Vekttap.Aktivering av Nrf2 øker fettforbrenningen, og det forhindret fedme hos mus som fikk en fettrik diett (mus utviklet seg ikke med mye fett i diettene, og er notorisk dårlige til å behandle det)
- Dreper kreftceller.Sulforaphane ødelegger kreftceller og styrker samtidig sunne mitokondrier. Det avgifter også kreftfremkallende stoffer og dreper kreftceller i petriskåler, og forhindrer svulstvekst hos rotter. Nyere studier har funnet at sulforaphane hjelper til med å reversere kreft hos mennesker, og resultatene er så lovende at legemiddelfirmaer for tiden tester Sulforadex, en syntetisk analog av sulforaphane, som en kreftbehandling.
Hvilke matvarer inneholder Sulforaphane?
Sulforaphane finnes i cruciferous grønnsaker inkludert brokkoli, blomkål, rosenkål, kål, collards, grønnkål, bok choy, kålrabi, kålrot, collards, ruccola, brønnkarse, reddik og sennepsgrønn. Brokkolispirer har den høyeste identifiserte konsentrasjonen av sulforafan.
Alle grønne grønnsaker tjener en viktig hensikt, og du vil ha vanskelig for å finne en lege eller helseekspert som vil si at det ikke er en god idé å spise grønne grønnsaker (mangler svært spesifikke helseforhold).
Ta et aktivert sulforafantilskudd
Det meste av sulforafanet du finner på nettet krever aktivering av tarmbakterier som ikke er vanlige, så du vil sannsynligvis ikke se mye nytte av det. Du kan enten kjøpe en enzymaktivert sulforafan eller sørge for å spise en bit rå reddik eller korsblomstgrønnsak (som en brokkolistilk) for å få de riktige levende enzymene i tarmen for å aktivere tilskuddet.
Anbefalt dose:10 mg sulforafan daglig med noen rå korsblomstrede grønnsaker eller rå reddik eller 10 mg av et enzymaktivert sulforafantilskudd.
Tid på dagen:Når som helst, på tom mage.
Innleggstid: Apr-07-2023
