Økologisk sikorirotekstrakt inulinpulver
Produktbeskrivelse
Sikori (Cichorium intybus) er en av de tidligste kjente og mest brukte råvarene for produksjon av kaffeerstatninger. Hovedkomponenten i sikorirot er inulin, som er en polymer av fruktose som tilhører fruktanfamilien.
Fordi inulin er løselig i vann og ikke hydrolyseres av menneskelige fordøyelsesenzymer, forventes det å oppføre seg som en løselig fiber og ha hypolipedemisk effekt. I menneskelig ernæring kan inulin utgjøre en lovende kilde til løselig fiber enten når det finnes naturlig i mat eller når det tilsettes i kosten.
Funksjon
Inulin brukes til å øke galleproduksjonen i leveren, øke strømmen av galle fra galleblæren og for å øke den kontraktive kraften til gallegangen. Disse gallevirkningene er gunstige ved mange fordøyelses-, galleblære- og leversykdommer
Inulin brukes også til å mobilisere fettlagre i leveren og avgifte den, og som et naturlig hjelpemiddel for å senke kolesterol. Beskrivelse Artisjokk har blitt brukt i tradisjonell medisin i århundrer som et spesifikt middel for lever og galleblære I brasilianske urtemedisinske systemer brukes bladpreparater for lever- og galleblæreproblemer, diabetes, høyt kolesterol, hypertensjon, anemi, diaré (og eliminering generelt), feber, magesår og gikt. I Europa brukes den også mot lever- og galleblærelidelser; i flere land produseres og selges standardiserte urtemedisiner som reseptbelagte legemidler mot høyt kolesterol og fordøyelses- og leversykdommer.
GRUNNLEGGENDE ANALYSE
| Analyse | Beskrivelse | Testmetode |
| Forskjellig. Pulver / ekstrakt | Utdrag | Mikroskopi / annet |
| Tap ved tørking | Tørketrommel | |
| Aske | Tørketrommel | |
| Bulkdensitet | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Lead (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kvikksølv (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiell analyse
| Totalt antall tallerkener | AOAC 990.12 | |
| Totalt gjær og mugg | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliforme bakterier | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Gmo-erklæring
Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke ble produsert av eller med GMO plantemateriale.
Uttalelse om produkter og urenheter
- Vi erklærer herved at dette produktet, så vidt vi vet, ikke inneholder og ikke ble produsert med noen av følgende stoffer:
- Parabener
- Ftalater
- Flyktige organiske forbindelser (VOC)
- Løsemidler og gjenværende løsningsmidler
Glutenfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet glutenfritt og ikke ble produsert med noen ingredienser som inneholder gluten.
(Ikke)/ (Tse) Uttalelse
Vi bekrefter herved at, så vidt vi vet, er dette produktet fritt for BSE/TSE.
Grusomhetsfri uttalelse
Vi erklærer herved at, så vidt vi vet, er dette produktet ikke testet på dyr.
Kosher uttalelse
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekrefter herved at dette produktet er sertifisert i henhold til veganske standarder.
Informasjon om matallergen
| Komponent | Tilstede i produktet |
| Peanøtter (og/eller derivater), f.eks. proteinolje | Ingen |
| Trenøtter (og/eller derivater) | Ingen |
| Frø (sennep, sesam) (og/eller derivater) | Ingen |
| Hvete, bygg, rug, havre, spelt, kamut eller deres hybrider | Ingen |
| Gluten | Ingen |
| Soyabønner (og/eller derivater) | Ingen |
| Meieri (inkludert laktose) eller egg | Ingen |
| Fisk eller deres produkter | Ingen |
| Skalldyr eller deres produkter | Ingen |
| Selleri (og/eller derivater) | Ingen |
| Lupin (og/eller derivater) | Ingen |
| Sulfitter (og derivater) (tilsatt eller > 10 ppm) | Ingen |
