WS-23-pulver – nøkkelen til en perfekt nedkjøling
Produktbeskrivelse
Vi introduserer WS-23: Et forfriskende alternativ til Menthol
Hvis du er lei av å bruke tradisjonell mentol i produktene dine, er du heldig. WS-23, også kjent som N,2,3-trimetyl-2-(1-metyletyl)butanamid eller N,2,3. Trimetyl-2-isopropylbutanamid er et utmerket mentolalternativ som tar markedet med storm. Denne fargeløse og luktfrie forbindelsen har en molekylformel på C10H21NO og en molekylvekt på 171,29.
WS-23 er et populært valg blant produsenter på grunn av sine unike egenskaper. En av dens enestående funksjoner er dens forfriskende langvarige effekt som øyeblikkelig kjøler ned munnen og halsen. Det er også ikke-irriterende, noe som betyr at det ikke vil forårsake ubehag selv når det brukes i høye konsentrasjoner. I motsetning til mentol har WS-23 ingen bitterhet, noe som gjør den til førstevalget for ethvert produkt som krever en kjølende effekt uten å gå på kompromiss med smaken.
En annen fordel med WS-23 er at den krever en lavere dose enn mentol, noe som gjør den til et mer kostnadseffektivt og attraktivt alternativ. Den er egnet for et bredt utvalg av produkter, inkludert mat, drikke, godteri, kosmetikk, farmasøytiske produkter og tobakksprodukter. Dens allsidighet har gjort den stadig mer populær i ulike bransjer.
I mat- og drikkeindustrien brukes WS-23 til å forsterke smaken av produkter som tyggegummi, tannkrem og mynte. Det gir en avkjølende følelse som forbrukerne foretrekker. I tillegg kan WS-23 brukes i sjokolade og meieriprodukter for å eliminere voksaktig smak og forbedre konsistensen til produktene for å gi en mer kremet tekstur.
I kosmetikkindustrien brukes WS-23 for å gi en kjølende effekt i produkter som ansikts- og kroppskremer, sjampoer og kroppsvasker. Det lindrer kløe, rødhet og forhindrer fet eller kløende hodebunn. Dette gjør WS-23 til en viktig ingrediens i produkter som markedsføres som "boosters".
WS-23 har også funnet veien til tobakksprodukter. Den kan brukes som en mentolerstatning i sigaretter, og gir røykere en avkjølende og beroligende følelse ved innånding. Å bruke WS-23 som en mentol-erstatning er også fordelaktig for røykere som ikke ønsker å inhalere faktisk mentol, som har vært knyttet til ulike helseeffekter gjennom årene.
Alt i alt er WS-23 et flott alternativ til mentol og kan gi en kjølig og forfriskende følelse til produktet. Dens allsidighet gjør den egnet for flere bransjer, noe som gjør den til en av de mest ettertraktede kjølevæskene på markedet. Med sin rene, langvarige og ikke-irriterende skarpe profil, er WS-23 en ingrediens bedrifter bør vurdere å bruke for å forbedre kvaliteten på produktene sine.
Grunnleggende analyse
| Analyse | Beskrivelse | Resultater |
| Renhet | ≥99,0 % | 99,50 % |
| Smeltepunkt | 60℃–63℃ | 62,3 ℃ |
| Syreverdi | ≤1,0 | 0,35 |
| Tungmetaller(som Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsen (mg/kg) | ≤3 |
Fordeler
AOGUBIO Extra Series: Forbedret kjøling – Brukervennlige væsker AOGUBIO WS-10 kombinerer opplevelser som finnes i våre populære WS-3, WS-23 og Menthyl Lactate med litt ekstra. AOGUBIO Extra-kjølesystemet leverer mer.
Dette produktet gir en balansert og godt avrundet avkjølende følelse med riktig intensitet for både orale og kosmetiske applikasjoner.
AOGUBIO Ekstra kjølesystem er en lett å inkorporere væske. Det proprietære kjølesystemet ble laget uten å tilsette løsemidler eller fortynne systemet.
Systemet er lettere å håndtere enn pulver, krystaller eller flak. Disse klare væskene lar produsenter unngå problemer som følge av utilstrekkelig blanding av pulver.
1. Daglig bruk produkter: tannkrem, orale produkter, luftfriskere, hudkrem, barberkrem, sjampo, solkrem, dusjkrem.
2. Matprodukter: konfektprodukter, sjokolade, meieriprodukter, øl, brennevin, drikke, tyggegummi.
3.Andre: den kan også brukes til å drive insekter.
Fordeler
1. Kontinuerlig og langvarig kjølende og forfriskende effekt, uten varme, harde og stikkende følelse av mentol og/eller peppermynte.
2. Varmebestandighet: Oppvarming under 200oC vil ikke redusere kjøleeffekten, egnet for baking og andre høytemperaturoppvarmingsprosesser.
3. Dens kjøleintensitet kan opprettholde 15-30 minutter, berike forfriskning av produktet og har ingen
brennende smerte, stikkende og nummenhet, det er kjøligere enn tradisjonelle Menthol-produkter.
4. Lav dosering: 30-100 mg/kg dosering vil gi god kjøleeffekt.
5. Utmerket kompatibilitet med andre smaker, det kan forsterke effekten av smakene. Den kan også kombineres med andre kjølemidler.
Emballasje
- 25 kg / trommel; papirtrommel, 5kg / PE-pose; 1 kg / PE-pose
- Inneremballasje fylt i PE-pose, fylt i andre
- PE-pose PE-poser: matkvalitet
Holdbarhet
- 2 år ved riktig oppbevaring
- Oppbevares ved romtemperatur eller lavere, hold tett lukket,
- beskytte mot lys, fuktighet og insekter
Bruk
1. Løselig i Etanol/PG først, og tilsett deretter vannløsning.
2.Eller oppløst i smaker først, deretter tilsatt i produktene dine.
3. Blandet med dementolisert peppermynteolje kan øke duften signalmessig
Forskjellen på kjølemiddelpulver
AOGUBIO WS-3 sykloheksankarboksamid, N-etyl-5-metyl-2- (1 metyletyl)
WS-3 er et mentolderivat. Men i motsetning til mentol er WS-3 praktisk talt ikke-flyktig, luktfri og smakløs. WS-3 er et av de mest brukte kjølemidlene på markedet, og det er kjent for sin rene, umiddelbare kjøleeffekt og har vist seg å kjøle først og fremst ved munntaket, baksiden av munnen og baksiden av tungen.
AOGUBIO WS-5 N-(etoksykarbonylmetyl)-3-p-mentankarboksamid
WS-5 er et mentolderivat som ble utviklet på 1970-tallet av Wilkinson Sword, men ble ikke kommersialisert på grunn av en bitter ettersmak knyttet til produktet. Imidlertid har vi utviklet en patentert prosess for å tilby vesentlig ren WS-5 som ikke har den bitre ettersmaken som finnes i tidligere former av produktet. WS-5 har vist seg å ha omtrent to og en halv ganger kjøleintensiteten til WS-3, det er en av de sterkeste kommersielt tilgjengelige kjølevæskene, men har en jevn og rund smaksprofil. WS-5 har vist seg å avkjøles primært ved munntaket og baksiden av tungen.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-metoksyfenyl)-5-metyl-2-(1metyletyl)cykloheksankarboksamid
WS-12 er et mentolderivat. Men i motsetning til mentol er WS-12 praktisk talt ikke-flyktig, luktfri og smakløs. WS-12 tilbyr en av de sterkeste innledende kjøleeffektene og en betydelig lengre varig effekt sammenlignet med slike konvensjonelle kjølevæsker som WS-3, WS-5 og WS-23. Den har potensiale for bruk i myntesmaker i munnpleieapplikasjoner, samt konfekt og tyggegummi avhengig av doseringsnivåer. I tillegg kan den brukes i lave nivåer for å gi friskhet til bær, sitrus og andre fruktsmaker i en rekke bruksområder. WS-12 har vist seg å kjøle først og fremst foran på tungen.
AOGUBIO WS-23 Butanamid, N,2,3-trimetyl-2-(1-metyletyl)-
foran på tungen og munnen. Mens produktet har noe mindre kjøleeffekt enn WS-3, er kjøleprofilen mer rund og jevn i karakter.
WS-23 er ikke avledet fra mentol. Men som WS-3, viser den liten eller ingen lukt eller smak og har lav flyktighet. Sensoriske evalueringer av WS-23 indikerer at produktet kjøler mer.
Mentyllaktat
Propansyre, 2-hydroksy-,5-metyl-2-(1-metyletyl) cykloheksylester
Mentyllaktat er også et mentolderivat. Produktet har en mild mintaktig karakter, med en frisk og oppkvikkende profil. I tillegg til bruk i smaksapplikasjoner, er produktet også mye brukt i kosmetikk og personlig pleie. Vårt produkt tilbys i smeltet form.
Kjøleintensitet
Vi har evaluert to grunnleggende egenskaper ved kjølemidler: kjøling ved begynnelse og kjøling med lang levetid. Sensoriske egenskaper til kjølevæsker ble evaluert ved 20 ppm i etanol. Mentol ble brukt som referanse for å måle den totale kjølingen
intensitet. WS-5 har vist seg å ha omtrent fire ganger kjøleintensiteten til mentol. Ønsket intensitet av sensorisk oppfatning og varighet vil avhenge av faktorer som kjølevæskekonsentrasjon, smaksinteraksjoner og andre formelattributter.
Løselighet
AOGUBIO kjølemidler er lite løselige i vann. De er løselige i etanol, propylenglykol, smakssystemer
og duftoljer.
| WS-23 | Med mint aroma, kan det sprekke i måneden, sterk innvirkning på måneden. |
| WS-3 | Det oppstår sakte avkjølende i måneden, på baksiden av munnen og tungen. |
| WS-12 | Med peppermyntearoma, i aralhulen er eksplosiv kraft svak, kommer inn i halsen for å fremheve den avkjølende følelsen, fordelen er at varigheten er lengre. |
| WS-5 | Den har peppermyntearoma og høyeste kjølige smaksaktivitet, og virker på hele munnslimhinnen, svelget og nesen. |
| Den kjølende effekten | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
