WS-23 Powder – Det ultimate kjølemiddelet
Er du lei av forbrukerprodukter som mangler en skarp, avkjølende følelse? Se ikke lenger enn WS-23 Powder - det ultimate kjølemiddelet. WS-23 Powder er en forbindelse med en molekylformel på C10H21NO og en molekylvekt på 171,29. Det er også kjent som N,2,3-trimetyl-2-isopropylbutanamid eller N,2,3-trimetyl-2-(1-metyletyl)butyramid.
WS-23 pulver er preget av forfriskende, langvarig, frisk og ikke-irriterende krydret smak. Ingen bitterhet, mindre dosering. WS-23-pulver er mye brukt i mat, drikke, godteri, kosmetikk, tobakksprodukter og medisiner osv. Det er veldig allsidig og kan gi et kjølig og friskt preg til ethvert produkt.
Som et kjølemiddel endrer WS-23-pulver måten vi bruker det på ved å gi en unik sanseopplevelse. Det gir en avkjølende følelse i munn og svelg. Denne egenskapen er en viktig faktor i produksjonen av mange produkter, inkludert tyggegummi, drikkevarer og iskrem.
WS-23 Powder har også vist seg å være en integrert del av duftindustrien. Den er ansvarlig for å skape en avkjølende følelse i et bredt spekter av dufter i henhold til forbrukernes preferanser. I kosmetikkindustrien fremhever WS-23 Powder sin allsidighet ytterligere, noe som gjør det til et passende tilsetningsstoff i kremer, kremer og såper.
Den lave dosen som kreves for å oppnå ønsket avkjølingsfølelse er en av styrkene til WS-23-pulver. Det er en viktig faktor for å bestemme og opprettholde kvaliteten og smaken på maten. Ved å bruke WS-23 Powder kan bedrifter også spare penger ved å unngå den kostbare prosessen med å kjøle produkter manuelt.
WS-23 Powder har alle nødvendige sertifiseringer og samsvar som sikrer at det er trygt å spise og kompatibelt med et bredt spekter av produkter. Det er et hvitt krystallinsk pulver med utmerket løselighet i etanol og propylenglykol, lett å blande med forskjellige produkter.
Oppsummert er WS-23-pulver det ultimate kjølemiddelet som gir en unik sanseopplevelse. Den er allsidig og kan brukes i ulike bransjer for å gi den ønskede kjølefølelsen. Hvis du ønsker å forbedre den sensoriske opplevelsen av produktet ditt, trenger du ikke lete lenger enn WS-23-pulver.
Produktbeskrivelse
Vi er forpliktet til å skape nye produkter og oppdage nye applikasjoner for eksisterende produkter.
Fysiologiske kjølevæsker har eksistert i flere tiår, den mest kjente er mentol. AOGUBIO-serien tilbyr unike luktfrie og smakløse kjølefornemmelser som kan brukes alene eller som et komplement til mentol for å bidra til å forlenge den kjølige, friske følelsen i den endelige påføringen, eller i fruktsmaker for å forbedre saftighetsoppfatningen.
Eksepsjonell ytelse Aogubios forretningsenhet for duft og sensoriske ingredienser har vært en stor leverandør av kjøleforbindelsene inkludert WS-3, WS-5, WS-12, WS-23 og mentyllaktat.
Disse produktene lar våre kunder bruke kjølevæsker i et bredere spekter av markedssegmenter og applikasjoner. Vår sensoriske forskning viser at individuelle kjølevæsker oppfattes i bestemte områder av munnen med forskjellige kjøleprofiler. Hver kjølevæske gir unike egenskaper når det gjelder kjøleintensitet og lang levetid, kombinert med ubetydelig lukt og lav flyktighet.
Våre AOGUBIO-materialer har oppnådd kravene i Food Safety System Certification 22000.
Den lave flyktigheten til disse forbindelsene tillater hudkontakt uten en brennende følelse i øynene. For å tilfredsstille dagens kunder som krever spesifikke sanseopplevelser, eksisterer det et behov for fysiologiske kjølevæsker for å gi intense og minneverdige opplevelser.
Grunnleggende analyse
| Analyse | Beskrivelse | Resultater |
| Renhet | ≥99,0 % | 99,50 % |
| Smeltepunkt | 60℃–63℃ | 62,3 ℃ |
| Syreverdi | ≤1,0 | 0,35 |
| Tungmetaller(som Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsen (mg/kg) | ≤3 |
Fordeler
AOGUBIO Extra Series: Forbedret kjøling – Brukervennlige væsker AOGUBIO WS-10 kombinerer opplevelser som finnes i våre populære WS-3, WS-23 og Menthyl Lactate med litt ekstra. AOGUBIO Extra-kjølesystemet leverer mer.
Dette produktet gir en balansert og godt avrundet avkjølende følelse med riktig intensitet for både orale og kosmetiske applikasjoner.
AOGUBIO Ekstra kjølesystem er en lett å inkorporere væske. Det proprietære kjølesystemet ble laget uten å tilsette løsemidler eller fortynne systemet.
Systemet er lettere å håndtere enn pulver, krystaller eller flak. Disse klare væskene lar produsenter unngå problemer som følge av utilstrekkelig blanding av pulver.
1. Daglig bruk produkter: tannkrem, orale produkter, luftfriskere, hudkrem, barberkrem, sjampo, solkrem, dusjkrem.
2. Matprodukter: konfektprodukter, sjokolade, meieriprodukter, øl, brennevin, drikke, tyggegummi.
3.Andre: den kan også brukes til å drive insekter.
Fordeler
1. Kontinuerlig og langvarig kjølende og forfriskende effekt, uten varme, harde og stikkende følelse av mentol og/eller peppermynte.
2. Varmebestandighet: Oppvarming under 200oC vil ikke redusere kjøleeffekten, egnet for baking og andre høytemperaturoppvarmingsprosesser.
3. Dens kjøleintensitet kan opprettholde 15-30 minutter, berike forfriskning av produktet og har ingen
brennende smerte, stikkende og nummenhet, det er kjøligere enn tradisjonelle Menthol-produkter.
4. Lav dosering: 30-100 mg/kg dosering vil gi god kjøleeffekt.
5. Utmerket kompatibilitet med andre smaker, det kan forsterke effekten av smakene. Den kan også kombineres med andre kjølemidler.
Emballasje
- 25 kg / trommel; papirtrommel, 5kg / PE-pose; 1 kg / PE-pose
- Inneremballasje fylt i PE-pose, fylt i andre
- PE-pose PE-poser: matkvalitet
Holdbarhet
- 2 år ved riktig oppbevaring
- Oppbevares ved romtemperatur eller lavere, hold tett lukket,
- beskytte mot lys, fuktighet og insekter
Bruk
1. Løselig i Etanol/PG først, og tilsett deretter vannløsning.
2.Eller oppløst i smaker først, deretter tilsatt i produktene dine.
3. Blandet med dementolisert peppermynteolje kan øke duften signalmessig
Forskjellen på kjølemiddelpulver
AOGUBIO WS-3 sykloheksankarboksamid, N-etyl-5-metyl-2- (1 metyletyl)
WS-3 er et mentolderivat. Men i motsetning til mentol er WS-3 praktisk talt ikke-flyktig, luktfri og smakløs. WS-3 er et av de mest brukte kjølemidlene på markedet, og det er kjent for sin rene, umiddelbare kjøleeffekt og har vist seg å kjøle først og fremst ved munntaket, baksiden av munnen og baksiden av tungen.
AOGUBIO WS-5 N-(etoksykarbonylmetyl)-3-p-mentankarboksamid
WS-5 er et mentolderivat som ble utviklet på 1970-tallet av Wilkinson Sword, men ble ikke kommersialisert på grunn av en bitter ettersmak knyttet til produktet. Imidlertid har vi utviklet en patentert prosess for å tilby vesentlig ren WS-5 som ikke har den bitre ettersmaken som finnes i tidligere former av produktet. WS-5 har vist seg å ha omtrent to og en halv ganger kjøleintensiteten til WS-3, det er en av de sterkeste kommersielt tilgjengelige kjølevæskene, men har en jevn og rund smaksprofil. WS-5 har vist seg å avkjøles primært ved munntaket og baksiden av tungen.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-metoksyfenyl)-5-metyl-2-(1metyletyl)cykloheksankarboksamid
WS-12 er et mentolderivat. Men i motsetning til mentol er WS-12 praktisk talt ikke-flyktig, luktfri og smakløs. WS-12 tilbyr en av de sterkeste innledende kjøleeffektene og en betydelig lengre varig effekt sammenlignet med slike konvensjonelle kjølevæsker som WS-3, WS-5 og WS-23. Den har potensiale for bruk i myntesmaker i munnpleieapplikasjoner, samt konfekt og tyggegummi avhengig av doseringsnivåer. I tillegg kan den brukes i lave nivåer for å gi friskhet til bær, sitrus og andre fruktsmaker i en rekke bruksområder. WS-12 har vist seg å kjøle først og fremst foran på tungen.
AOGUBIO WS-23 Butanamid, N,2,3-trimetyl-2-(1-metyletyl)-
foran på tungen og munnen. Mens produktet har noe mindre kjøleeffekt enn WS-3, er kjøleprofilen mer rund og jevn i karakter.
WS-23 er ikke avledet fra mentol. Men som WS-3, viser den liten eller ingen lukt eller smak og har lav flyktighet. Sensoriske evalueringer av WS-23 indikerer at produktet kjøler mer.
Mentyllaktat
Propansyre, 2-hydroksy-,5-metyl-2-(1-metyletyl) cykloheksylester
Mentyllaktat er også et mentolderivat. Produktet har en mild mintaktig karakter, med en frisk og oppkvikkende profil. I tillegg til bruk i smaksapplikasjoner, er produktet også mye brukt i kosmetikk og personlig pleie. Vårt produkt tilbys i smeltet form.
Kjøleintensitet
Vi har evaluert to grunnleggende egenskaper ved kjølemidler: kjøling ved begynnelse og kjøling med lang levetid. Sensoriske egenskaper til kjølevæsker ble evaluert ved 20 ppm i etanol. Mentol ble brukt som referanse for å måle den totale kjølingen
intensitet. WS-5 har vist seg å ha omtrent fire ganger kjøleintensiteten til mentol. Ønsket intensitet av sensorisk oppfatning og varighet vil avhenge av faktorer som kjølevæskekonsentrasjon, smaksinteraksjoner og andre formelattributter.
Løselighet
AOGUBIO kjølemidler er lite løselige i vann. De er løselige i etanol, propylenglykol, smakssystemer
og duftoljer.
| WS-23 | Med mint aroma, kan det sprekke i måneden, sterk innvirkning på måneden. |
| WS-3 | Det oppstår sakte avkjølende i måneden, på baksiden av munnen og tungen. |
| WS-12 | Med peppermyntearoma, i aralhulen er eksplosiv kraft svak, kommer inn i halsen for å fremheve den avkjølende følelsen, fordelen er at varigheten er lengre. |
| WS-5 | Den har peppermyntearoma og høyeste kjølige smaksaktivitet, og virker på hele munnslimhinnen, svelget og nesen. |
| Den kjølende effekten | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
